9/30（金）RE：マルシェ（通称：りーまる）開催しました！
9/30(金)、先日ご案内しておりました、川崎医療福祉大学の学生と共同プロジェクト「RE：マルシェ（りーまる）」を開催しました。廃棄される食品を集めてお惣菜に変えてしまおう、しかも格安で提供しよう、忙しい家庭の手助けになれば、地域の高齢者の方にも届けたい、地域が盛り上がると楽しいだろうな。。。等欲張りな企画です（笑）
今回はプレ開催ということで、案内を社内とご利用者ご家族に限定して実施しました。
結果は、大好評でした！1品200円という安さと食材を提供してくださった方は100円引きの100円になります。
食材も牛肉や豚肉の塊を提供してくださったりカボチャやお野菜もありました。
惣菜も10品以上になり、選ぶ方も迷われるぐらいでした。
今後、開催日や地域、回収方法等課題がでたので、次回以降に生かせるように考えていきます。
川崎医療福祉大学の直島先生もかけつけてくださり、学生が継続して共同企画運営できるように、とも言っていただきました。
これからどのような形になっていくのかわくわくしながら進めていきたいと思います。
ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
