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頂いたしいたけを天ぷらにしました!~クラシス・ひろば栗の家カフェ~

先日、地域の方から原木しいたけをいただきました!今日はカフェがうどんの日なので天ぷらにしたいと思います。

まずはしいたけを丁寧に拭きます。スタッフにお願いしました…

軸を取り、薄めの衣で天ぷらにして肉うどんに乗せました!

肉厚なしいたけで香りも良く、お客様からもご好評をいただきました(^^)/また食べたいです!

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