ガレットデロア試食会＆交流会を開催しました～クラシス～
BAKE SHOP KURASISは今後、フランス菓子を強化していきます！
その一環で、フランスでパティシエをされているロランさんがBAKE SHOP KURASISに来店され、焼き菓子作りを一緒にしてくださいました！
ガレットデロアというパイ生地の中にアーモンドクリームが入っていて、さらにフェーブという陶器が入っている焼き菓子を教えてくださいました。
そのお菓子を地域の方や保護者、利用者、山陽新聞の記者（笑）の方で試食会を開催しました。シードルというリンゴの発泡酒の試飲会も合わせてしました。
当日は、約20名の方にお越しいただき、ロランさんの自己紹介、ガレットデロアについて説明、試食試飲会を笑い声があふれる場となりました。
次は2/20（月）14時～ひろばにじいろで開催予定です。今回はこれで最終回となります。
もし良ければご参加ください。
